小型破壁设备,商城那些事儿

低温冬虫夏草破壁与传统冬虫夏草粉碎的区别 西藏商城（藏善贸易有限公司）成都办事处开放冬虫夏草破壁加工后，迎来了来自重庆、成都、北京、福建、广西、贵州、上海等地客户上门当面破壁。

这些客户与通过在xizangshop下单网购的朋友一道亲身感受到破壁后纯冬虫夏草粉口感与吸收的与众不同。

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不过，由于低温破壁技术是最近2年才流行开来，很多朋友还停留在传统粉碎加工的认识层面上。

这里，我们提供几点能够直接感官到的不同之处来说明低温冬虫夏草破壁与传统冬虫夏草粉碎的区别。 破壁和传统打粉的共同点：都是对冬虫夏草进行粉碎。

低温破壁和传统打粉的区别：1、细度：传统粉碎加工冬虫夏草只能粉碎到80目左右，颗粒感比较严重，细胞完好；超微冬虫夏草破壁可以达到700目-1000目，显微镜下可以观测到冬虫夏草细胞全被打碎，毫无颗粒感，入口即化。 2、温度：传统粉碎加工后可以明显感觉机器温度非常高，冬虫夏草像被炒过一遍，味道扩散严重，虫草部分成分遇高温流失掉；低温冬虫夏草破壁则保证整个加工过程温度不超过60摄氏度，保证了冬虫夏草营养的完整度。 3、完整度：冬虫夏草虫体和子座一起吃才阴阳双补，传统粉碎不能把冬虫夏草子座完全打碎，有打粉经历的朋友可以注意到子座粉碎到为棉絮状，再次造成虫草部分损失；破壁加工则可以保证子座、虫体超微粉碎，没有任何损失。 4、颜色和味道：传统虫草粉碎加工损失了部分子座，因此颜色要稍白一点，又经过了高温，味道会被 炒 香一些；低温破壁使子座和虫体均匀混合，颜色稍显灰一些，而味道也淡一些。 以上4点区别是大家在粉碎过程比较中能够直观感受到，而破壁后吸收增加、口感更好、更卫生等好处则需要靠各位朋友亲自品尝体会。 我们近期推出了冬虫夏草秒杀活动，主要是对冬虫夏草破壁粉进行推广的一个活动，欢迎全国新客户参与和体会。 对我们的信誉还有怀疑的朋友，欢迎到成都办事处当面破壁后体会（100克起破壁，自带虫草收10元/克破壁费用。 ）经过低温破壁后的纯冬虫夏草粉的非比寻常的体验。 以前检测技术不发达，都不知道虫草里面有部分营养成分经过高温高热会损耗，所以传统冬虫夏草的吃法都是煎水、炖汤、也有直接生吃。

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有朋友看到冬虫夏草形状难以入口，也有朋友为了吃粉状方便，加上药店粉碎机的广泛应用，于是有了虫草打粉。 药店虫草打粉打了几十年了，不过也存在几个问题：1、高温打粉，营养继续流失：传统打粉机器加工完了以后机器都很烫，这等于是把冬虫夏草给炒了一遍，出来的味道很香很浓，要等到机器温度降下来才能打开。 2、打粉不完整：打粉完毕，漏网边上会发现棉絮一样的东西，这是冬虫夏草子座（草苗）纤维。 医书记载冬虫夏草子座性凉，其中有抗癌功效的虫草素60%在子座里，再次造成浪费。 3、细度不够：经过检测普通打粉最多也只能达到80目左右，毛毛糙糙的很难下咽。

在低温下对冬虫夏草进行破壁弥补了传统打粉的缺陷，同时提高了冬虫夏草的吸收率（根据客户反馈得出结论）。 冬虫夏草超微破壁是采用德国技术，可以在低温条件下实现精细粉化。 低温加工过程，除了水分损耗外，冬虫夏草营养不会流失；700目-2000目的超微粉碎让冬虫夏草细胞完全被粉碎，同时杀灭可能附着的细菌；破壁出的纯冬虫夏草粉，细闻有一点淡淡的草香味，放一点在嘴里会像巧克力一样慢慢融化开来。 冬虫夏草破壁流程中，有5点值得说明（这不是破壁的全部过程），通过这5点介绍，客户对破壁和破壁粉价格制定会有一个初步认识。

1、清洁：冬虫夏草从泥土中采挖出得时候，虫体外面是裹着白丝的，而子座大部分露在外面，经过初步刷土去丝处理后，只有少量泥土存在于虫体和子座结合处（批发零售的冬虫夏草普遍如此），所以破壁前的清洁重点也在这里。

在破壁前，首先需要对虫体用专用风机吹灰处理，随后将子座与虫体分离，对子座进行特别快速清洗处理。

小型破壁

清洗后的冬虫夏草会缩水，这也是为什么冬虫夏草不能水洗后保存得原因之一。 需要说明的是，清洁过程中，会损失一部分重量，主要是灰土。

2、干燥：为保证冬虫夏草营养不流失，干燥过程需要保证温度控制在50摄氏度以下，如果是夏天，可以采用阳光晒干，阴天和雨季则可以用吹风机低温档吹干，也可以用专业的低温干燥设备烘干。

为了让破壁快速完成，必须让冬虫夏草在达到专业水检机器97干的标准，也可以用手摸干度，以子座干脆为标准。 这里要特别说明的是，冬虫夏草业内的95干用专业水检机器检测只有88干，所以干燥造成了水分损失。 重要提示：清洁和干燥过程，是去泥土、去水分的过程，损失重量占总重量10%-16%，很高的比例，其实，大家购买到虫草后干燥存储和吃虫草前的清洗，也有这么大的损失，只是大家平时都忽略了而已。 这也是破壁粉比原冬虫夏草价格高的主要原因。 3、装机：首先打开制冷管连接，检查温控器，然后将干燥后的冬虫夏草放进破壁机器，随后检查机器内部是否衔接好，设置好破壁时间后再开电源。 一同事某次操作的时候，由于漏掉一个检查流程，让钢壳上留下磨损痕迹。

4、磨损：1吨多重的小型破壁机器，每次只能加工200多克虫草，其中的撞击磨损可想而知。 因此，为了防止设备磨损速度过快，要求每次至少100克冬虫夏草起破壁。 我们目前对外加工收10元每克的破壁费磨损费用，在xizangshop.com购买冬虫夏草100克以上免破壁费用。 5、出仓：每罐冬虫夏草加工15分钟可以达到99%以上的破壁率，不过机器自动停止后，需要关闭电源，静置沉淀后方能开仓。 如果停机开仓，冬虫夏草粉末因为太细，会像烟雾一样从机仓口飘出，那样会损失不少破壁粉。 提醒，我加工的冬虫夏草破壁粉那是相当的细，一同事次品尝这个粉的时候，由于太激动，呼吸重了一点，破壁虫草粉居然从鼻腔里面冒了出来，所以大家吃破壁粉的时候，注意入口时呼吸缓慢一点，建议用温水送服比较好。 (μm微米) 中药包括中药材、中药饮片、中成药，为中药行业的三大支柱。 其中中药材是中药饮片的原料，中药饮片是中成药的原料。 中药汤剂是中药的一种形式，象中成药一样用于临床防病、治病、保健。 只是中药饮片可以临证加减，具有极大的灵活性，比较符合因每个病人不同而必须进行的“个性化给药”。 建议是先到医院做详细的检查,明确具体的... 查看更多关于的问题 您已经连续回答 196 天了第9天生活像海洋，只有意志坚强的人才能达到生命的彼岸。