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2007年7月31日 – 一准是卖烧饵块的摊子，离别昆明这么多年了，那一幅幅街景还清晰地浮 卖烧饵块的黄金档期是一早一晚。早上一般从5点多到8点，上班时间一

庄晓东博士：卖“烧饵块”的经济学,庄晓东,

2006年9月15日 – 两个打工的农民每天平均为老板卖烧饵块2000个，每个成本为7角，卖价为一元，一个赚3角，赚600元，一个月赚***00元，除去两个小工

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说起饵块，相信您一定不陌生，在街边、小巷里，到处都有卖饵块的小店，其中，在昆明最出名的是英凤烧饵块啦。但是呢，我们要说的饵块，可不是一般

昆明:烧饵块的来历-石料 财务管理制度

旧时昆明习俗，老百姓都爱在家门口支起个炉子，把粑粑放在铁筛子上烤，一边烤一边吃，真是别有风味。说起这个习俗的由来，又有一段故事。 烧饵块清晨

小小饵块大天地《致富天地》2008年第09期吾喜杂志网

卖烧饵块的摊主是贵州人,千里迢迢的贵州妇女能在昆明卖烧饵块养家糊口,而本乡本土的自己凭什么要靠低保靠救济?于是,王丽萍萌发了这样一个念头:“烧饵块说

饵块,电话,地址,营业时间,简介,交通

饵块是我来昆明大学四年里吃的东西了，太好吃了，每天早上的早点哦 回家 大小街巷都有的卖米做成的圆圆的饼，看上去像年糕，摊主放在烤盘上微微烤

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昆明烧饵块的制作方法 生活 > 生活列表 > 美食 作者：life云端 点击数： 更新时间：2011*** 评论（0） 分享 转贴到 下载 顶 踩 播放数：1949 栏目：

昆明小吃 饵丝 饵块(第6页) 薄荷减肥论坛

2***年5月16日 – 亲你那个破酥粑粑是在哪里吃的啊，怎么我都没遇到过呢？？ 亲是在 味道很赞~ 破酥粑粑看起来好好吃哦，哪里有的卖呢亲？ LLH爱薄荷

滇味炒饵块的做法,豆牛(下房)

2011年2月16日 – 在云南当地，尤其是昆明，炒饵块应该属于特色小吃更准确一些，同时 直到现在，昆明街头的早点摊仍然可以看到卖烧饵块加油条的，裹上不同

烧饵块,散文吧

老昆明城西边儿的城墙底下有个卖烧饵块的，他跟这儿好几年了，也不卖别的，光是烧饵块。有常来的吃的，也有过路捎上两块热乎乎流着酱汁的烧饵块匆忙

饵块 – 人人分享人人网

还有芝麻油。我以为烤饵块的佐料越少是越好吃，现在昆明卖的饵块，我真不喜欢吃。而且，少年时的饵块是很薄的，而且不贵，5毛而已。小吃何必贪求吃饱？ 看

粑粑·饵块·饵丝（下）

2012年4月5日 – 我去官渡古镇，在一条古色古香的步行街上，卖饵丝的摊位不少，足可 腾冲饵块与昆明炒饵块不同，是三角形的，标志明显。 可我听到的“大

云南十八怪之“粑粑叫饵块” 陈朝慧的博客 陈朝慧的博客 精英

2012年4月20日 – 这是昆明卖烧饵块的连店。 （此帖图片摄自 “首届昆明官渡全国非物质文化遗产联展”） 附：<云南十八怪> 云南怪：用草串着卖。

图：朝花曦拾小区照片集锦(续集)朝花曦拾业主论坛昆明搜狐-钾长石浮选工艺

2***年5月24日 – 规模还是挺大的，小菜很多也很新鲜，昆明特色米线，饵块，豆腐，小 津桥学院正面的海源北路83路公交至昆明火车站，到黄土坡站换车到小

云南：传说中的饵块是什么滋味？,世发商城食尚资讯频道,世发-办理采石场采矿证

2012年5月31日 – 在云南当地，尤其是昆明，炒饵块应该属于特色小吃更准确一些，同时 直到现在，昆明街头的早点摊仍然可以看到卖烧饵块加油条的，裹上不同

者通过此次对昆明正月十五元宵节吃 免费文档下载

连饵块这个特色风味小吃也没做好袁卖饵块的 摊子太小尧太少尧太野寒酸冶袁 报名地点院昆明市气象路***号渊省社科院专家楼一楼冤学区 教务处遥乘106尧

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饭统网芝凤烧饵块的美食菜品:饵块，饵块的图片，饵块的评论，饵块的做法，让网友能够吃到更好吃的饵块。

烧饵块也开成了连店

2007年10月25日 – 申请卫生许可证的营业场所的面积要达到25平方米以上，可是卖烧饵块哪里需要那么大的店面，租那么大的地方，租金把利润耗尽了，还怎么

饵块？年糕！——滇味炒饵块 美食天下 > 美食房 菜谱,家常菜

在云南当地，尤其是昆明，炒饵块应该属于特色小吃更准确一些，同时也是每家 直到现在，昆明街头的早点摊仍然可以看到卖烧饵块加油条的，裹上不同口味的

烧饵块餐饮小吃点评 by 言炎日斤 昆明旅游点评 Yododo 游多多

言炎日斤点评昆明说：饵块大名鼎鼎，都知道是云南本地的美食。带着无限向往，我去了昆明。早上从宾馆出来，到巷子里找本地人吃的早餐。看到街角有一个卖

第七章 卓爸的伟大和有关的流言（2）,半个月亮 半个太阳,达江复

2***年7月22日 – 面孔黧黑，脚髁瘦削，带着银圈，很害羞，不说话。她们让我想起了在昆明的时候，那个卖饵块的姑娘。我问：“会做饵块吗？” 小姑娘点点头

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花鸟市场景星街有卖。按10个论价，2元10个 2、饵块（烧、炒、煮） 烧铒块用 昆明市光华街*正义路口有一家“腾冲饵丝”专卖店，楼下是大排档，楼上有雅座

昆明:摩登粑粑“土洋结合”

说现在昆明街头卖着的烧饵块、火烧干巴吧、饵块的来源，可以在《周札》里找到；火烧干巴，正是应用了现在已经不多见的一种食品加工方法：“舂”，留下了

非物质文化遗产手工饵块再现昆明官渡古镇中国广播网 中央人民

2011年3月5日 – > 新闻中心 > 国内新闻 非物质文化遗产手工饵块再现昆明官渡古镇 目前，“官渡饵块传统制作技艺已被列入昆明市非物质文化遗产保护